Diseño y distribución
Planeamos comedor, recepción, barra y áreas de apoyo en relación con el número de comensales y la forma de servicio prevista.

Restaurantes · Diseño · Obra
El espacio de su restaurante debe acompañar su concepto y su operación. Arkanna Homes coordina diseño, adecuación y obra para conectar la experiencia del comensal con las necesidades de cocina, servicio y administración.

Servicios especializados
Planeamos comedor, recepción, barra y áreas de apoyo en relación con el número de comensales y la forma de servicio prevista.
Revisamos el inmueble para definir los trabajos que necesita antes de transformarlo en restaurante, cafetería o espacio gastronómico.
Coordinamos la distribución arquitectónica con los requerimientos del equipo de cocina, sus proveedores y los especialistas involucrados.
Definimos el alcance de agua, drenaje, electricidad y otras instalaciones a partir de los equipos y actividades que se instalarán.
Integramos iluminación, pisos, muros, carpintería y detalles que acompañen la identidad del negocio y su uso cotidiano.
Valoramos la renovación de espacios existentes y la integración de áreas exteriores según el inmueble y el alcance acordado.
Proceso Arkanna
Conversamos sobre propuesta gastronómica, servicio, capacidad, equipos e inmueble disponible.
Planeamos distribución, materiales e instalaciones para preparar una propuesta y un calendario.
Organizamos obra, acabados e interfaces con los proveedores que participan en el proyecto.
Revisamos los trabajos contratados y los detalles finales antes de la entrega del espacio.
Cobertura local
Atendemos proyectos de restaurantes y cafeterías en Puebla y Cholula, tanto en inmuebles nuevos como en locales por adaptar. La primera valoración considera ubicación, accesos y condiciones del espacio.
Preguntas frecuentes
Sí. Podemos plantear un alcance que reúna distribución, interiorismo y obra. La propuesta especifica las etapas, partidas y trabajos que se contratarán.
El presupuesto depende de la superficie, el estado del local, las instalaciones, la cocina, el mobiliario y los acabados. Para comenzar, comparta fotografías, ubicación y una descripción de su concepto.
Los equipos y su suministro se definen por separado en la propuesta. Sus especificaciones deben conocerse a tiempo para coordinar espacios e instalaciones con los proveedores correspondientes.
Primero revisamos los trabajos necesarios y las condiciones de operación. Si el inmueble lo permite, se puede proponer una ejecución por etapas y acordar horarios e interrupciones.
Ubicación, medidas o planos, fotografías, tipo de restaurante, capacidad deseada y lista del equipo principal. También ayuda conocer el presupuesto previsto y la fecha objetivo.
Arkanna Homes · Puebla
Agende una asesoría personalizada y reciba orientación clara sobre alcance, tiempos y próximos pasos.
Callao #9, Parque Lima – Lomas de Angelópolis
San Andrés Cholula, Puebla 72830